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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
2024-03-06 广告
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包...
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食材用料
羊肉500克相克食物
黄酒一小碗
葱1克相克食物
姜15克相克食物
大料一个
花椒数十粒
干红辣椒一个
盐适量
胡萝卜半根相克食物
香菜适量相克食物
清炖羊肉的做法
1.羊肉先用清水浸泡一个小时
2.准备配料
3.用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口
4.葱切大段、姜切片,用叉子在胡萝卜表面扎些眼
5.洗净的羊肉切成麻将块大小
6.放入砂锅,加满清水
7.中火煮开后,将浮沫撇净(这步很关键,浮沫撇净,肉才不膻)
8.加入黄酒
9.将葱、姜、胡萝卜和花椒包放入
10.大火煮开转小火
11.也可以将整根的香菜放进去,和放胡萝卜一样具有去膻的作用
12.小火炖一个小时加盐调味,再炖五分钟即可
13.吃的时候撒香菜
羊肉500克相克食物
黄酒一小碗
葱1克相克食物
姜15克相克食物
大料一个
花椒数十粒
干红辣椒一个
盐适量
胡萝卜半根相克食物
香菜适量相克食物
清炖羊肉的做法
1.羊肉先用清水浸泡一个小时
2.准备配料
3.用一块纱布将花椒、大料和辣椒包起来,用棉线系住口
4.葱切大段、姜切片,用叉子在胡萝卜表面扎些眼
5.洗净的羊肉切成麻将块大小
6.放入砂锅,加满清水
7.中火煮开后,将浮沫撇净(这步很关键,浮沫撇净,肉才不膻)
8.加入黄酒
9.将葱、姜、胡萝卜和花椒包放入
10.大火煮开转小火
11.也可以将整根的香菜放进去,和放胡萝卜一样具有去膻的作用
12.小火炖一个小时加盐调味,再炖五分钟即可
13.吃的时候撒香菜
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炖羊肉的做法
主料:羊肉 白萝卜
辅料:油 盐 鸡精 生抽 大料 红枣等
步骤:
1. 肉切成5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
主料:羊肉 白萝卜
辅料:油 盐 鸡精 生抽 大料 红枣等
步骤:
1. 肉切成5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
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