这个蔬菜叫什么名字? 不是叫葫芦,南昌话叫护子~普通话叫啥来着?
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葫芦是葫芦,你说的是瓠子,属于葫芦科,一年生攀援草本,具软毛;卷须有分枝。叶互生,叶片心状卵圆形至肾状卵圆形,长10~40厘米,宽与长略相等,稍有角裂或3浅裂,先端短尖或钝圆,边缘具短齿,基部心形;叶柄长5~30厘米,顶端具腺齿2枚。花单生,夕开早萎;雄花具长柄,较叶柄为长;雌花柄较短。花萼长2~3厘米,萼漏斗状,5裂,裂齿狭三角形,被柔毛;花瓣5,白色,广卵形或倒卵形,长3~4厘米,宽2~3厘米,边缘皱曲。花期6月。果期7月。全国大部分地区均有栽培。
详见:http://baike.baidu.com/view/258094.htm
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