Question

白萝卜火腿炒面的做法，白萝卜火腿炒面怎么做

Answer 1

食材

• 主料

• 面条

  200克

• 白萝卜

  100克

• 火腿

  100克

• 鸡蛋

  1个

• 辅料

• 食用油

  20毫升

• 食盐

  3克

• 小尖椒

  2个

• 酱油

  1勺

• 步骤

• 

  1.锅内烧开水。

• 

  2.面条煮到七分熟捞出来。

• 

  3.过凉水备用。

• 

  4.准备火腿，萝卜，小尖椒。

• 

  5.萝卜切丝，火腿切块，尖椒切碎备用。

• 

  6.锅内多放点油烧红。

• 

  7.把萝卜和尖椒放下去炒几分钟，放一点盐炒匀。

• 

  8.鸡蛋在碗里打散，倒入锅中。

• 

  9.把鸡蛋炒散，跟萝卜炒匀。

• 

  10.把面条放下去。

• 

  11.放食盐和酱油。

• 

  12.炒匀。

• 

  13.把火腿放下去。

• 

  14.炒匀即可出锅。

• 

  15.装盘开吃了。

• 小贴士

• 面要过凉水，这样不会粘哦，火腿有咸味，要最后放，不然会太咸。