这是什么草？路边发现的
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这个是乳苣。乳苣有着清热、解毒的功效，疗效广泛的它，还能治痢疾、痔疮等疾病。山西北部把乳苣当作苦菜来食用，又叫它“苦苣菜”。在会宁，苦苣菜是个家喻户晓的名字，可受欢迎了。当地人还亲切的称之为""菜中王""，不仅仅是做菜美味更因其能防治百病，特别是对肠胃病很有效。春天刚发芽时，许多人就会开始采苦苣芽吃，到了冬天好多人晒些干菜过冬。很多人爱吃它，都觉得对身体有益，能防治百病。这种清热解毒健脾胃，清脏通腑排浊污的好东西，当然爱吃啦。当地还流传着一段歌谣“苦苣菜，菜中王，救活了我的命，赛如我的娘”。足以见会宁人民对苦苣菜的喜爱啊！拉丁名：Lactuca tatarica
菊科 Compositae · 乳苣属 Mulgedium
别名：紫花山莴苣、苦菜、蒙山莴苣
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