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龙眼是夏季的水果。一般成熟期再7，8月份。以7月中下旬为最佳成熟期。
龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。[1]
中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之；云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。
龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.），又称桂圆，益智。莆田当地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。[1]
中国的西南部至东南部栽培很广，以广东最盛，福建次之；云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。亚洲南部和东南部也常有栽培。龙眼是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养。
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龙眼什么时候成熟
龙眼的成熟期依据地域和品种而不同，通常情况下，
泰国龙眼成熟期在5月下旬；
广州龙眼成熟期在7月中旬；
广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬；
福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬；
另外，不同品种的成熟期有别，如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“东壁”8月下旬成熟；“乌龙岭”9月上旬成熟；“松风本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟，如果不知道龙眼的品种，可以查看《龙眼的品种有哪些》
知识拓展：龙眼什么时候吃最好
桂圆是南国人参，李时珍的本草纲目记载：食物以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良。龙眼就是桂圆。桂圆是补血补气，镇静安眠，益寿延年之食品，只要不发热即可食用，不论什么时候。药补不如食补，多食桂圆很有益的，但是记得不能多吃哦，有一句广告语，劲酒虽好，可不要贪杯哦，所以你懂得。
龙眼作为华南珍贵水果之一，受到了人们的喜爱。但人们对龙眼缺乏正确的认识，常带有食用后的不适反应。龙眼食用过多会导致上火，龙眼有美容的功效，但食用不当则适得其反，在本龙眼专题有很多龙眼的指数，希望到对您有所帮助，这样小编就心满意足了。
龙眼的成熟期依据地域和品种而不同，通常情况下，
泰国龙眼成熟期在5月下旬；
广州龙眼成熟期在7月中旬；
广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬；
福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬；
另外，不同品种的成熟期有别，如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟；“东壁”8月下旬成熟；“乌龙岭”9月上旬成熟；“松风本”9月下旬-10月上旬成熟；“立冬本”10月下旬成熟，如果不知道龙眼的品种，可以查看《龙眼的品种有哪些》
知识拓展：龙眼什么时候吃最好
桂圆是南国人参，李时珍的本草纲目记载：食物以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良。龙眼就是桂圆。桂圆是补血补气，镇静安眠，益寿延年之食品，只要不发热即可食用，不论什么时候。药补不如食补，多食桂圆很有益的，但是记得不能多吃哦，有一句广告语，劲酒虽好，可不要贪杯哦，所以你懂得。
龙眼作为华南珍贵水果之一，受到了人们的喜爱。但人们对龙眼缺乏正确的认识，常带有食用后的不适反应。龙眼食用过多会导致上火，龙眼有美容的功效，但食用不当则适得其反，在本龙眼专题有很多龙眼的指数，希望到对您有所帮助，这样小编就心满意足了。
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