方便面吃多了对身体有什么危害吗
那是肯定的,方便面又称快食面,在香港,大家把它叫做公仔面,是一种可以短时间内用热水泡开的面食。因为它非常的简单方便,所以说受到很多人的追捧,但是我们不可避免的一个问题,就是方便面吃多了会对我们的身体造成一定的危害的。
据说最早的方便面是一个厨子,无意之间发明的,从那之后,变慢慢的流传下来,直到今天,成为中国人每年消费很多的东西。可以说,每一个坐火车的人几乎都会吃方便面,因为这样既方便,而且又省钱。但是方便面吃多了也是会对我们的健康造成一定的影响的,因为方便面都是油炸食品,里面的油脂含量过多,多吃会让我们生病的。
而且方便面中的食品添加剂过多,尤其是方便面的调味料里面,如果经常吃方便面的话,有可能会造成我们的味觉受到一定的刺激,甚至有的时候还会影响我们的食欲。并且方便面里面的含盐量也很高,如果多吃的话,会引起一些高血压等疾病,要知道吃含盐量高的食物是非常容易引发高血压的,有的时候甚至会引发一些更严重的病。
并且方便面是非常没有营养的,虽然说它里面有蔬菜包,但是那些蔬菜都已经很长时间了,已经失去了它的营养价值,如果我们经常吃方便面的话,就有可能会导致我们的身体无法吸收适量的营养物质,有可能会造成我们缺钙的,所以对于方便面这种东西,虽然说我们可以吃,但是不要过度依赖。
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各种添加剂众所周知,方便面中含有大量的防腐剂和其他人工材料,并且在制作过程中还会产生一定的致癌物质,不知道经常吃会不会变成“木乃伊”。除了防腐剂,方便面里的食品添加剂还包括增色、漂白、调味等各种类型的化合物,虽然这些食品添加剂可以食用,但是绝对不对长期吃。偶尔食用身体可以把有害物质新陈代谢,但长期累积的话就会有问题。
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没有营养虽然方便面中有种蔬菜包、油包,但基本上不会有什么用。方便面最大的好处就是方便,偶尔应急可以,但长期食用就会造成营养不良。
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容易发胖高热、高油的食品,最终的结果就是发胖,并且是不正常的那种胖。方便面经过油炸之后,原本富含的维生素B被彻底破坏了,基本上就只能够提供人体活动所需要的热量。经常以方便面为食,结果必然生出大量脂肪,从而导致肥胖,甚至会导致心脏病,糖尿病,高血脂,高血压等与肥胖相关的疾病的发生。
1.含防腐剂
2.没营养
3.缺少维生素
所以说,对人体有危害。
常吃方便面会得营养缺乏症
方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
因此,在吃方便面的时候要注意以下几点:一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。
还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250—300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。
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来源:知乎
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1、方便面绝对比路边摊干净的多。我们去方便面厂里参观过,里面都是流水线,从面粉到面饼再到装桶、投料包、投叉,到最后的装箱封箱都是全自动的,人手根本接触不上。而路边摊的小吃,相信吃过的人都见过吧,刚才拿过钱的手转眼又去抓米线,一会又抹桌子,一会又掏炉子,特别是夏天,周围苍蝇乱飞,一不小心就飞到汤锅里,而且周围车来车往,扬起的尘土和汽车尾气飘到食材上……
2、关于食品添加剂,现在的食品哪样没有添加剂,没有食品添加剂就没有现代食品行业,大餐厅里做的大餐里的食品添加剂并不比方便面里的少,这些做过餐饮的应该知道
3、方便面高油高盐。这个主要体现在料包上,不过你仔细看粉包和酱包,上面都写着依个人口味酌量添加,什么意思?你去饭馆吃面,看人桌子上放着盐罐,醋罐,你一下子全倒你碗里然后告诉老板你们这面齁死了,老板说,出门左转,市二院,慢走不送
4、方便面没营养。这个我就想笑,我还嫌我的QQ没推背感。一桶面就4块钱,你跟我谈营养均衡?你跟一个没地方吃饭饿得只能吃泡面的人说你这不能长期吃,时间长了会营养不良,试试看,看他会不把汤掀你脸上。
5、防腐剂。我觉得没必要加,因为,蔬菜是脱水的,粉包是干的,酱包主要是油,像我们这边家里做的臊子肉,也没见放防腐剂,几个月都放不坏,更何况方便面里的酱包还是密封的。面饼是油炸的,而且那么干,你去市场买根油条看能放坏不。还有,方便面的保质期只有6个月,跟一般的常温奶一样的保质期,液态奶不用添加防腐剂都能放6个月,那么方便面怎么能做不到呢?