中国古代饮玉露酒最好用什么杯子来喝?
喝玉露酒当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡,盛在透明的琉璃杯中而饮,方可见其佳处。
喝汾酒当用玉杯
唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增酒色。
喝关外白酒当用犀角杯
关外白酒酒味是极好的,只可惜少了一股芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香,古人诚不我欺。
喝葡萄酒当用夜光杯
古人诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血 ,岂不壮哉!
喝高粱酒当用青铜酒爵
高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒了。世人眼光短浅,只道大禹治水,造福后世,殊不知治水甚么的,那也罢了,大禹真正的大功,你可知道么?饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。
喝米酒当用大斗
上佳米酒,其味虽美,失之于甘,略稍淡薄,当用大斗饮之,方显气概。
喝绍兴状元红当用古瓷杯
饮这绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象,至于元瓷,则不免粗俗了。
喝梨花酒红当用翡翠杯
饮梨花酒当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云:‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花。’你想,杭州酒家卖这梨花酒,挂的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,饮这梨花酒,自然也当是翡翠杯了。
2汾酒,唐人有诗云:‘玉碗盛来琥珀光。见玉碗玉杯,能增酒色。”
3饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。古人诗云:‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色,我辈须眉男儿饮之,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与
鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆词云:‘壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血’,岂
不壮哉!
4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒,饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意。
帝王或王宫贵族,使用的应该是青铜器,尊、壶、斛、觥、皿都是青铜饮酒器。
月光杯“是用白玉制成,古人常把月亮比作白玉盘,故有”月光杯“之称,=明代成化官窑的一件瓷杯,现在被命名为“明成化斗彩葡萄纹杯,青花瓷器,由于皇家所需而制,由此得知,明代的上流社会也是喜爱葡萄酒的,甚至以葡萄为花纹制成杯子,专门用于喝葡萄酒,这也表明,葡萄酒在明代的地位依旧被摆的很高。