本人北师大生科大四，来谈一下这个问题。由于本校生物科学和生物技术并没有很大差别，毕业后去向也差不多，就一以概之了。
首先，每门学科都一样，基础不牢地动山摇。不仅是本学科基础知识，数理化也要会一点（不然显微镜之类的精密仪器很容易弄坏的，交联反应怎么除背景）。因为生物细分支很多，需要在大概知识的基础上对你感兴趣的具体分支了解更多。但是跟高中不一样，很多知识是文献里面来的（所以英语得过得去），这就需要自己平时的积累。
第二，生物是一门实验学科。在你完成了大一到大三的基础知识积累和实验室初体验后，大四就要正儿八经的做科研了。之后的研究生、博士生生活基本都是泡实验室，做实验（干or湿湿）。一旦进入实验室就要认真了，每一次失误都会浪费不少时间，当然也会为你带来宝贵的教训。本人属于手残的那一种，所以就多问，不要好面子，不然吃亏的是你自己。
第三，生物实验中可能会出现各种各样匪夷所思的bug。因为生物技术涉及的学科很广，但是学这个专业的人一般只懂生技，对别的了解不多，所以某某试剂出现了问题自己也不知道问题出在哪，所以。。。多问吧，问专业人士。除了这个，还会出现那种想抽自己的失误，review过程中变态的补实验等。综上，心态要端正，每门学科都是这样的，只不过生物的不确定因素比较多。毕竟生物学很年轻，很多领域都是未知的，需要不断探索才能解决问题。
学生技的过程中也不全是不停工作，实验室会定期组织出去玩的。好一点的高校和研究所的待遇都不错，欢迎加入生技大家庭！
这个问题，简直是量身为我准备的。作为一名已在北师大生物技术专业挣扎四年，未来还要挣扎不知多少年的大四老师姐，对于这个问题真是有很多感慨想和大家分享。
首先，生物技术专业的学生并不是像你想象的天天泡在实验室的那种。对于所有学习生物专业，包括生物技术的学生，大一的时候学习的都是普通生物学，普通植物学，以及高数、物理、各种化学等之类的课程。这个时期，学生一般不会接触到实验室，以在课堂上课为主。
其次，到了大二上学期，学生便会面临专业分流，大致有生物科学和生物技术两个方向。在北师大，这两个专业课程设置上仅有少数不同，最大的不同点在于实习的单位——生物科学要求教育实习，而生物技术要求去生物公司实习。各有利弊，全看个人未来想从事的职业来选择。
分流之后，学生此时便为进入实验室开始课题研究而做准备了。课题研究一般是在研究生带领下进行，对学术性要求不高。此时专业课程也变得丰富了起来，比如分子生物学、植物生理学、人体及动物生理学等。此时依旧是课程学术占主导地位，大约占2/3的时间，剩下的1/3就是泡在实验室的时间了。
到了大三，专业课程变少，选修课程增加。为了赶课题进度，基本上是实验室和课堂学习各占一半时间。
最后，到了大四，基本上没有课业压力了。于是大概是一半时间玩耍，一半时间泡在实验室，完成毕业论文。
总的来说，生物技术专业的生活以课程和实验室为主。但是在我看来，也有他的魅力。很多老师们上课风趣幽默，课下待人温和。
希望我的回答能给你带来一定的帮助。
最为本专业大三的学生，基于我们学校的情况，我感觉学生物技术专业还是比较苦逼的，因为即使到现在，我也搞不懂自己以后要做什么，尽管这样，每天还是要忙的不行，其中在大一的时候脑子是比较忙的，因为那时候主要学的是理论课程。
大一所学的知识，就是典型的理工类基础知识，像植物学、高数和化学等等，都会有所涉猎，各个高校开展的课程可能会不太一样，但是大体上的分类就是这些，而大一的生活对于我来说是最难熬的，因为我是个文科生啊，当初不知道怎么的就被调剂到了这个专业，所以大一我基本上都是在痛苦中度过的。
到了大二、大三就好一些了，专业课开始有序开展，这时候我就感觉到大一的努力没有白费，因为有很多专业知识都是基于大一所学的内容的，实验课也是跟着专业课一起进行，只不过可能我们学校有点侧重这方面，所以当时我们有很多时间都是待在实验室的，不过这种实验室也学不大什么东西，都是一些简单的基本知识。
要想真正的学到“干货”，那你就要主动一些了，主动找那些带项目的导师，申请加入他们的研究项目，可能中间会经过一些小考试，但是只要你积极些，一般他们都不会太难为你，在这里学到的东西都是可以直接用的，对以后的就业有很大帮助。
而大四的时候基本上就没什么课了，所以说，学生物技术要耐得住寂寞，并且要主动一些，被动接受的知识是没太大用的，谢谢阅读。
本人目前生物技术专业大三在读，可以以自身经历来回答这个问题，首先声明：本科阶段学习生物技术并不意味着每天都要呆在实验室里。
就生物技术专业而言，本科生阶段需完成的学习大致可分成两个部分：理论课和实验课，但大部分还是理论知识，有一些课程会搭有配套的实验课以将理论课上的知识实践。综上所述：实验课的时间很少，主要还是以理论知识学习为主，为以后的深造打基础。
如果你自愿想进入实验室学习，也是没问题的。你可以在大二，大三时向你中意的教授、副教授发送邮件，表达你想进入其实验室学习的意愿。而大部分老师都会欣然应允，并且安排研究生学长学姐带你学习。其实进入实验室真的可以学到很多东西，因为纸上得来终觉浅，觉知此事须躬行。所以进入实验室学习百利而无一害，而且老师对你时长并没有要求，很多只要你保证每周进入实验室学习二到四次就够了，并不会占到很长个人时间。
另外，你也可以申请srf（大学生科技创新基金）项目，提前在本科就体验怎么去做科研项目，而且难度并不大，可以很好的提升自身能力。
接下来回答一下生物技术专业本科期间的学习内容吧。
本科所学课程大致可分为：必修基础课程、专业基础课程、专业核心课程、专业选修课程、素质拓展、通识课程等，其中很多课程都是大部分专业都要学的，如马克思主义原理、思修、大学英语等，而专业间的具体差异就表现在专业课程上。除必修基础课程和必修核心课程外，生物技术可能还会划分为植物、动物、微生物三个具体的方向，并且学习不同的课程。
大学生物不同于高中生物，高中生物太过宽泛，而大学生物就会细分内容。比如高中的神经调节到大学就会成为一门单独的课程—神经生物学，并且系统学习。列几门大学生物专业的课程：分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、免疫学、基因操作原理、基因工程、分子克隆技术等
大学本科主要还是以理论知识学习为主，但是很鼓励本科生进行科研训练，一切都以个人意愿为主，追逐人的全面发展。
作为一名不慎掉进生物这个大坑的大三本科生，我可以负责任的告诉你，除了每天呆在实验室里做实验，你还得呆在教室学习理论知识。
据我的了解，各大高校的生物相关专业的课程量都多于学校里其他院系的课程量。以我们学校为例，从大一开始，周一到周四都是上午满满当当的四到五节课，下午除了某一天会上公共课，其余时间全是在实验室里做实验。
在本科学习阶段的专业课主要是一些基础的生物知识，如动物生物学、植物生物学、无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、 微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、分子生物学、生态学等，且每一门理论课还配备了一门与之同名的实验课。所以本专业的学生一般就是教室、实验室、宿舍三点一线。
刚开始学习的实验如动物生物学、植物生物学等都是比较简单的实验，主要是对动植物标本进行了解并能将某些组织形态画下来（对没错，学生物还得会画画）。动物生物学实验还要要求学会如何解剖动物，在这门课的学习过程中，我们解剖过环毛蚓、蛔虫、鲤鱼、鸡、花被蟾蜍、小白鼠等，刚开始可能会有些不适，但时间久了也就习惯了。
到大二大三时期，所学的实验如生物化学实验，都是比较繁琐的。有的时候一个实验需要连续耗费三四天的时间，从下午一两点做实验到晚上十一二点也是家常便饭。
除了专业必修课，每个学校对专业选修课也有一定的要求，我校目前就设有生物统计、物信息、昆虫学从、植物分类学等专选课供学生选择。
在这些基本课程之外，某些学校还要求必须参加过一次大学生创新训练项目才能顺利本科毕业。 我目前参与的项目主要是对癌症细胞进行研究，几乎每天都得抽时间去细胞间查看我的细胞生长状态好不好，手机里也全是细胞的各种高清写真照。
（最近养的肺癌细胞）
总之，生物技术这个专业在本科时期需要学习很多的基础理论知识和实验技能，所以不得不花费很多的时间在教室和实验室，甚至寒暑假也得多留校一段时间做实验。若是想要报考本专业，请一定做好思想准备，庞大的理论知识体系和复杂枯燥的实验室生活很有可能会让你后悔报考这个专业。
希望我的答案可以帮到您～
