其实这两国的料理还是有很大的区别的。
日本的叫做寿司，而且日本的这种料理的做非常多，普通的就是用紫菜包着，上面加点酱料，别的就是米饭在外面，馅料都在里面裹着，还有一种是用手握着吃的，其他的也不多做介绍，和韩国的区别很大。韩国的叫做紫菜包饭，就是用米饭和馅料混合在一起，然后用紫菜裹着的料理，而且韩国人一般也会把这个叫做饭团。
除了在外形和叫法上不同，在食物的制作要求方面也有很大的区别。日本的寿司因为有很多的分类，但是韩国紫菜包饭只有一种。而且日本的寿司在形状以及大小等规格上有严格的要求，但是韩国的紫菜卷就没有这方面的讲究，只要别弄成个饼就行。要说这两个国家做出来的料理一样的地方就是大小，只不过寿司与紫菜卷最类似的是小卷，但紫菜卷一般会大些。
而且在制作过程中用的食材也不一样。首先要说的就是大米，像日本做寿司的话用的就是日本最好的大米，因为这样才能保证寿司最后呈现出来的效果以及口感，颗颗饱满并带有一定的黏性，而且日本米本身就可以作为一种料理。
像国内的话绝大多数的寿司店用的就是国内的糯米，或者直接把日本米和糯米掺和在一起，这样还能节约一点成本，而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。而且日本的寿司基本用料都是海鲜比较多，但是韩国的紫菜包饭用的都是腌菜。
其实这两国的料理还是有很大的区别的。
日本的叫做寿司，而且日本的这种料理的做非常多，普通的就是用紫菜包着，上面加点酱料，别的就是米饭在外面，馅料都在里面裹着，还有一种是用手握着吃的，其他的也不多做介绍，和韩国的区别很大。韩国的叫做紫菜包饭，就是用米饭和馅料混合在一起，然后用紫菜裹着的料理，而且韩国人一般也会把这个叫做饭团。
除了在外形和叫法上不同，在食物的制作要求方面也有很大的区别。日本的寿司因为有很多的分类，但是韩国紫菜包饭只有一种。而且日本的寿司在形状以及大小等规格上有严格的要求，但是韩国的紫菜卷就没有这方面的讲究，只要别弄成个饼就行。要说这两个国家做出来的料理一样的地方就是大小，只不过寿司与紫菜卷最类似的是小卷，但紫菜卷一般会大些。
而且在制作过程中用的食材也不一样。首先要说的就是大米，像日本做寿司的话用的就是日本最好的大米，因为这样才能保证寿司最后呈现出来的效果以及口感，颗颗饱满并带有一定的黏性，而且日本米本身就可以作为一种料理。
像国内的话绝大多数的寿司店用的就是国内的糯米，或者直接把日本米和糯米掺和在一起，这样还能节约一点成本，而韩国紫菜卷没有太多这方面的要求，用糯米甚至一般的大米都可以。而且日本的寿司基本用料都是海鲜比较多，但是韩国的紫菜包饭用的都是腌菜。
