Question

请问这是什么鱼？

请问这是什么鱼？忘了名字。鱼市老板说平时30元每条，说是海鱼

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Answer 1

• 如图      ，     可能是      黄姑鱼      学名    

• 石首鱼科      Sciaenidae      黄姑鱼属      Nibea     鱼类 

• 下图为      黄姑鱼     Nibea albiflora     ，俗称 春子、假黄鱼、黄婆

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• 吻稍突出，口裂大，端位，倾斜，上颌长于下颌，当口闭合时，上颌外列齿成犬齿状，臀鳍第二硬棘粗大，其长度约为眼径2.1倍。体侧上半部为紫褐色，下半部为银白带有澄黄色。体侧上的鳞片皆有褐色斑，形成向前下方倾斜的条纹。背鳍硬棘部上方暗褐色，软条部边缘黑色，每一鳍条基底有一黑色小斑。体长可达30厘米。

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• 食用鱼，肉质纤细，可油炸、清蒸。分布在西北太平洋区，包括中国、日本、韩国等国海域。

Answer 2

可能是眼斑拟石首鱼
眼斑拟石首鱼，Sciaenops ocellatus (Linnaeus, 1766)，俗称美国红鱼(red flsh)、红拟石首鱼、黑斑石首鱼、黑斑红鲈、斑尾鲈(spot—tail bass)、红鼓鱼(red dNm)、海峡鲈(channelbass)等，属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属，系暖水性、广温、广盐、溯河性鱼类。原产于美国东南海岸，我国台湾和青岛于1987年和1991年分别引进此鱼，目前已在我国南方以及北方部分地区大面积养殖，是池塘和网箱养殖的优良种类。该鱼是美国和墨西哥的重要垂钓和捕捞对象。其肉味鲜美，适于清蒸和烧烤，烧烤的红鱼排风靡美国。亦成为美国的重要养殖鱼类。我国于1991年引进，并开展繁殖养殖。为广盐、广温、溯河性鱼类。