Question

怎样蒸鸡蛋羹？

Answer 1

鸡蛋羹蒸15分钟即可。需要提前准备的材料有：鸡蛋2个、食盐适量、水140毫升。  

1、材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。  

2、放适量的盐打碎。  

4、用保鲜膜包裹它，并用叉子在其上开一些孔，以防止水滴掉进去。这些孔用于通风。

4、用保鲜膜包裹它，并用叉子在其上开一些孔，以防止水滴掉进去。这些孔用于通风。

5、先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去。  

6、15分钟就足够了。 时间可以根据家里锅的大小进行调整。 如果味道很弱，可以加一些酱油。