Question

营养过剩会导致肥胖吗？

Answer 1

其实造成肥胖的很大原因时因为营养不良，大部分的器官效率会变低

Answer 2

那些喝水都能长胖的人是营养过剩吗

Answer 3

苏东坡在《养生颂》中说：“已饥方食，未饱先止。”这与“8分饱，不就医”是同一道理。临床实践表明，很多消化不良与肠胃病都是过食或暴食暴饮造成的。正如《内经》所说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”胃肠功能受损，那些健脑食物能充分发挥作用吗？

为了使头脑保持良好的功能状态，有人提出应以“6分饱”为宜。营养不良和营养过剩都不利于健脑。那些肥胖儿童，就是营养过剩所致，这类孩子一般都表现为大脑反应不敏捷，行动迟钝，肢体协调困难。这是因为脂肪在脑内堆积过多而影响了智力发育。科学研究表明，人的智力与大脑的沟回皱褶多少有关。大脑的沟回越明显，皱褶越多，智力水平越高。而肥胖儿的脑沟回却很少。这是因为过多的脂肪使沟回紧紧挤在一起，并使大脑皮质变得平滑，而且还影响了神经网络的发育，所以智力水平较差。

“要使小儿安，三分饥与寒。”这是育儿诀窍。小儿如此，成长期的青少年也不例外。

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Answer 4

有的人身体肥胖，并不是营养过剩所致，而是由于日常饮食中缺乏能使体内脂肪组织转变成能量物质的营养素，这些营养素包括维生素B1；维生素B6及烟酸等。在体内的脂肪组织转化成能量的过程中，有上述营养素参与，身体中的能量才能得以释放。如维生素B1（又称硫胺素）在体内的主要生理功能是构成辅羧酶，参加糖的代谢，使糖类物质经过复杂的生化瓜是终生成二氧化碳、水和能量。如果维生素B1不足，糖代谢就不能很好地进行。维生素B1大量存在于谷类、豆类、动物内脏及肉、蛋内。啰外，一些无机盐与微量元素也与糖、蛋白、脂肪代谢有关，缺乏时也会导致糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢的紊乱。如磷、锌、等，这些无机盐与微量元素均需从食物中摄取。因此，减肥节食不是单纯的少吃，而是应有节制地、科学地平衡膳食。