Question

葡萄有哪些营养价值？

Answer 1

我国汉代称葡萄为蒲萄，《史记》中说：“大宛以蒲萄为酒，富人藏酒至万余石。”据《酉阳杂俎》记载，葡萄由张骞从大宛移植到汉宫，大宛就是伊朗一带，张骞从西域回国是公元前128年，可见我国栽培葡萄已有2000多年的历史。葡萄先在陕西一带定居之后，随即向各地广泛传播，深受人们喜爱。曹丕在《魏文帝诏》中盛赞葡萄：“中国珍果甚多，且复为说葡萄，其甘而不过，脆而不酸，冷而不寒，叶长汁多……”把葡萄的优点写得淋漓尽致。

葡萄具有极高的营养价值，含有丰富的维生素以及糖、钙、磷、铁等营养物质。

Answer 2

葡萄的营养价值非常高，它的主要成分为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源，每100克果实中含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克，维生素A0.4毫克，钾252毫克，钠2.0毫克，镁6.6毫克，氯2.2毫克。另含有果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

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Answer 3

葡萄的含糖量达8%～10%，它还含有多种维生素（A、B、B2、B12、C、E等）、多种具有生理功能的物质（糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸

Answer 4

葡萄有哪些好处?

Answer 5

能量43千卡蛋白质0.5克脂肪0.2克碳水化合物10.3克叶酸9.9微克膳食纤维0.4克维生素A8微克胡萝卜素50微克硫胺素0.04毫克核黄素0.02毫克烟酸0.2毫克维生素C25毫克维生素E0.7毫克钙5毫克磷13毫克钾104毫克钠1.3毫克镁8毫克铁0.4毫克锌0.18毫克硒0.2微克铜0.09毫克锰0.06毫克.