为什么吃狗肉时不能吃大蒜?

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北京创典文化
高粉答主

2020-01-02 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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从中医角度说,狗肉与大蒜相克。大蒜辛温有小毒,温中、下气、杀菌、消谷食,含大蒜素,新鲜大蒜中,有大蒜氨酸(一种章硫氨基酸),经蒜酶分解产生大蒜辣素,有杀菌作用,并能刺激肠胃粘膜,引起胃液增加,蠕动增强。狗肉性热,大蒜辛温有刺激牲,狗肉温补,大蒜熏烈,则食助火,容易损人,火热阳盛素质,尤当忌之。

狙神哥
2020-03-09 · TA获得超过1.8万个赞
知道小有建树答主
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(⊙o⊙)…能啊。任何肉都可以和大蒜同吃,而且味道更好。狗肉沾蒜酱,好吃。
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