生煎包怎么做?

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fhnkggogpfggh
2020-04-09 · TA获得超过298个赞
知道答主
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荷包蛋也好吃0kY
2020-09-30 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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心存美好,处处皆阳光,抓住草莓季的尾巴,早餐草莓牛奶配生煎包

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熊熊韵楣9c
2020-09-26 · TA获得超过2.1万个赞
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生煎包这样做 皮薄陷大超好吃

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-21 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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生煎包怎么做?准备肉末玉米粒,虾仁葱姜,生抽蚝油清水,还有最重要的饺子皮,准备好的调料倒入,搅拌均匀包一下。

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小林学长123
2020-04-07 · 专注于分享数码相关知识
小林学长123
采纳数:550 获赞数:507906

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准备食材:面粉、瘦肉、葱蒜等,将中筋面粉倒入厨师机中,再加入酵母、清水,和成面团,把面团取出揉圆,盖上保鲜膜,醒发30分钟。把葱切段,把姜切成丝,加入60克热水制成葱姜水,把包菜和葱切碎,倒入肉末中。往肉末里加入葱姜水、白砂糖、盐、白胡椒粉、老抽、黄酒、生抽,搅拌均匀,制成肉馅。

把醒发好的面团搓成长条,切成20克每等份,再擀成5mm的圆形薄片,包入15克肉馅。把锅烧热放油,放入包好的包子,煎至底部呈金黄色,加清水盖好盖子,大火煎2分钟,撒上芝麻和葱花即可完成。

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