感冒病人在饮食上应注意什么?
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感冒是最常见的疾病,一年四季均可发生。由于四季气候不同,以及病邪、病人体质各异,其临床表现也有所不同,一般可分为风寒感冒和风热感冒两大类,其中可有挟湿、挟暑和体虚等情况。感冒一般可以通过食物治疗而获愈。对于症状较重者,配合药物治疗,会收到更好的效果。
①感冒病人应多饮水。感冒多数有发热、出汗的情况。出汗可使机体丢失水分,而发热更增加了机体水分的散发,所以必须多饮水,或以流质、半流质的形式给机体补充必要的水分,以维持正常的水、盐代谢平衡。
为了供给感冒病人更多的水分,应以多饮温开水、吃流质或半流质的饮食为宜。但是,有些重症病人有厌食、厌水的情况,这时可予果汁、橘汁、甘蔗汁、奶汁、面汤、菜汤、蛋花汤、米粥汤等饮食来补充机体所需要的水分。
②感冒病人对维生素的损耗和需要量增加,及时补充维生素,尤其是维生素C、维生素B族,如橘子、广柑、红枣、猕猴桃、苹果、荔枝、桂圆、梨、西红柿等,这对提高机体的抗病力和恢复健康具有十分重要的作用。
③感冒病人可多吃一些有利于增加食欲的食品,如味鲜爽口的榨菜、黄瓜、肉松及新鲜绿叶蔬菜等,少吃油腻、鱼肉食品。风热感冒不宜食用生姜、辣椒等辛热食品,以免生热助邪。
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