是不是健身后不喝蛋白粉就没有作用?
火热的健身场馆里到处充斥着各类肌肉的荷尔蒙气息,各部位肌肉的提升训练是健身小伙伴的健身目标之一。
通常情况下,健身爱好者都会以蛋白粉作为肌肉冲锋陷阵的最佳辅助品,训练结束后的一杯蛋白粉成了除拉伸以外必不可少的步骤之一。
这应该会是很多开始健身的人群都会问的问题了。
为什么要吃蛋白粉?
对于健身者来说,蛋白质是一个非常重要的营养素,能够帮助肌肉恢复,建构肌肉;但偏偏多数蛋白质来源都不容易保存及携带,想想平时蛋白质来源有哪些:鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蛋等等,不是需要加热,就是不好保存及携带,所以粉状的高蛋白,易保存携带,自然就受到大家的喜爱!
蛋白粉的种类有很多,怕大家混淆,今天先撇除植物蛋白,牛肉蛋白和酪蛋白,先以最常见的乳清蛋白来给大家进行介绍。
蛋白粉是从牛奶精炼出来的,依照加工处理方式分为三种IMPACT、ISOLATE、HYDROLYSATE三个等级。
其中浓缩impact价格最为便宜,蛋白率相较另外两项低,分离isolate及水解hydrolysate则是已经滤掉乳糖,所以如果有乳糖不耐症的人可以选择分离isolate以上的高蛋白,当然价钱也会较为昂贵,水解hydrolysate则是经过水解工艺的蛋白最小分子,吸收速度最快。
不会!蛋白粉就只是种蛋白质来源,就好像你不会问说吃鸡胸肉吃多了会不会伤肾一样。
如果原本的肾功能就是正常的,摄取多的蛋白质并不会对你的肾脏造成伤害,我这样说应该不会有人把蛋白粉当水喝吧,但是如果肾功能原本状态就不好,还是建议谘询专业的营养师和医师。
举个例子:“一个正常人跑马拉松,跟一个脚踝刚扭伤的人跑了马拉松”有伤的人当然会越跑越严重。