Question

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

Answer 1

1、用半个皮蛋切大块，和米一起放电砂锅里熬粥，熬三小时后保温；
2、将肉末放姜粒、盐、味精和少许水，搅拌上劲，放冰箱；
3、早上起床后，把电砂锅调成大火，粥开时放剩下的切碎的半个皮
蛋，放肉末，搅拌，再开了就好了。再调一下味，放点香油、葱花、香菜，就可以吃了。

Answer 2

先煮米，等米等10来分钟再把皮蛋瘦肉放入，加少许材料入味，请不要先放盐。
等粥全熟时，加适量盐就可以使用了。
根据个人口味添加一些调味料即可！

Answer 3

恩~~~
说的都好多哦！！！
有那么麻烦么？
……
我就补充几点个人看法吧
皮蛋瘦肉粥要想好喝
你得多放皮蛋
也就是那松花蛋
还有虽说是皮蛋瘦肉粥吧
但是未必放瘦肉就好吃
放金华火腿最好
不要把火腿熬得太烂
破坏味道
还有记得根据个人的喜好放一点点姜末
提升粥的价值与味道
加油……熬出一锅好粥吧！！！

Answer 4

先将白粥煮至八成熟，放入皮蛋粒再煮至粥烂糊，可以出锅时放入调好味的肉末煮开即可。

Answer 5

皮蛋瘦肉粥怎么做？肉丝放姜淀粉腌制好，热锅下油香菇，加开水，等水开在下米搅拌均匀，加入皮蛋瘦肉，下班两分钟加入盐和香菜。