小八爪鱼怎么炒才好吃
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炒八爪鱼
材料
甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚
做法1.需要李锦记的沪式甜面酱。2.黄瓜切片，红辣椒切片。3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。6.倒入沥干的八爪鱼。7.一大勺甜面酱，翻炒匀。8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。
材料
甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚
做法1.需要李锦记的沪式甜面酱。2.黄瓜切片，红辣椒切片。3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。6.倒入沥干的八爪鱼。7.一大勺甜面酱，翻炒匀。8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。
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炒八爪鱼怎么做？把八爪鱼牙齿挤掉，锅中起油加入葱姜蒜末爆香，生抽蚝油，然后加入八爪鱼炖25分钟。
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香辣八爪鱼好吃小妙招，跟着这样炒，又好吃又有嚼劲
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