Question

味道味苦是怎么回事？

Answer 1

京东回复：
您好！我们这种冷榨亚麻籽油采用低温冷榨方式压榨制取，压榨过程中，有很多营养成分析出，如黄酮类化合物、皂甙等，由于苦味在人的味蕾中的感觉是非常敏感的，即使稍稍有一点味苦（每100g中有1微克），人的舌头都会感觉到。舌头对苦味的感觉最慢，但是就人对味觉的敏感性来看，苦味比其他味道都敏感，更加容易被察觉。所以不要太在意它的苦味，它更像苦菜里的苦一样，这是一种特性，特别是冷榨亚麻籽油。这些苦味的成分具有天然的清火，除燥，降血压，降血糖效果，这也充分体现了亚麻籽油纯度高，纯天然，全营养的特点，所以味道味苦是属于正常现象，没有淡淡的苦味的时候您到要警觉一下它的纯度了。当然，如果产品出现哈喇味，则可能变质，不宜食用，感谢您对京东的支持！