Question

猪的淋巴能吃吗

Answer 1

用刀将淋巴结砍去；佩戴好卫生用具，用手将其撕开即可。

鸡冠油上淋巴遍布，主要集中在中心部位，要尽数去除，方法多样，简单点的就是使用剪刀，留取鸡冠油上半部分，那是比较薄的，是否有淋巴清晰可见，淋巴是黄白色的脂肪样物体。

猪身上的淋巴结是不能够食用的，因为里面有很多的淋巴细胞，淋巴细胞中含有寄生虫，食用后会留在人体内，造成危害。

扩展资料：

（一）、口岸检验检疫机构要加强对上述地区入境人员的体温检测、医学巡查等工作，对主动申报或现场查验发现有流感症状的人员要仔细排查，对受染人或受染嫌疑人采取公共卫生观察、隔离、送指定医院诊治等检疫措施。

据介绍，人感染猪流感是由猪流感病毒引起的一种呼吸道传染病。人感染猪流感病毒后，会出现类似流感症状。病毒感染早期使用达菲（Oseltamivir）有效，但对金刚烷胺（Amantadine）和金刚乙胺（Rimantadine）有抗药性。预防措施主要为避免接触流感样病人，保持个人卫生。 

（二）、国家工商总局要求各地工商部门严格市场准入制度，规范猪肉市场经营主体资格，严把猪肉市场准入关。监督经营者严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度，坚决杜绝无有效检验检疫票证猪肉进入市场。一旦接到猪肉违法经营和猪肉存在质量问题的投诉举报，工商部门必须迅速予以查实和处理。 

参考资料来源：健康报-人感染猪流感检验检疫将加强

参考资料来源：健康报-国家工商总局要求加强猪肉市场监管