Question

有机奶和纯牛奶的区别是什么

Answer 1

有机纯牛奶和纯牛奶的区别：

1、原料不同：

有机牛奶是指喂养的都是天然草料而不是人工饲料；纯牛奶就是普通方式养的奶牛挤出的奶。

2、是否含有添加剂：

有机奶在原料采集和加工过程不含任何的添加剂，不含农药和化学肥料；纯牛奶一般会添加一些添加剂。

3、加工过程：

有机奶的加工过程采用的是物理冷却的方法；而纯牛奶采用的是超高温灭菌法。

有机食品的判断标准：

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。