Question

哈尔滨方便携带的特产

Answer 1

哈尔滨方便携带的特产有干肠、松仁小肚、豆制品、酒糖、野菜，如下：

1、干肠

味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，市面常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，易保存。

2、松仁小肚

是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜，属于风味产品。色红清香，入口爽利，易咀嚼。味鲜美，清香可口，无松油味不粘糊。

3、东北的豆制品

也十分有特色，嫩豆腐、老豆腐、干豆腐、豆腐干等等。很多出门在外的人，回到哈尔滨第一件事儿就是吃一口早市的老豆腐，淋上些酱油、香葱和醋调味超级美味。

4、酒糖

是指把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有热量高等特点，一直被人们视为糖果中的佳品素有“糖中之王”美称。

5、野菜

兴安岭蘑菇（有猴头蘑、榛蘑等60多种实用蘑菇）、黑木耳、松子、山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）。所谓“猴子腿”，其实是一种野菜，学名叫做蹄盖蕨，因为它顶端生长为螺旋状的卷曲，茎秆上还带有密集的毫毛，看起来就像猴腿，故此而得名“猴子腿”。