酶的特性有哪些???急需!!!

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敏玉枝鄢秋
2020-04-28 · TA获得超过3.6万个赞
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酶的特性主要四点:
  1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。
  2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。)
  3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);
  4、酶的作用条件较温和。
  (1)酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。
  (2)在最适宜的温度和PH条件下,酶的活性最高。温度和PH偏高或偏低,酶活性都会明显降低。一般来说,动物体内的酶最适温度在35~40℃之间;动物体内的酶最适温度在40~50℃之间;动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.5;植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5之间。
  (3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。
  酶对化学反应的催化效率称为酶活性。
  5、活性可调节性
  6.有些酶的催化性与辅因子有关
  7.易变性
大多数酶是蛋白质,因而会被高温、酸、强碱等破坏。
晋玉花春婵
2020-04-27 · TA获得超过3.6万个赞
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酶的特性
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快
2、专一性
3、多样性
4、温和性
5、活性可调节性
6.有些酶的催化性与辅因子有关
7.易变性
大多数酶是蛋白质,因而会被高温、酸、强碱等破坏。
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暴晚竹谌鹃
2020-04-24 · TA获得超过3.7万个赞
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1、高效率
2、专一性
3、作用条件较温和。
4、活性可调节性
5.有些酶的催化性与辅因子有关
6.易变性
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行丁衣梦安
2020-04-28 · TA获得超过3775个赞
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1\酶是蛋白质
2\酶具有特异性,高效性,专一性.
3\低温会抑制酶的活性,高温会破坏酶的物质组成.
4\人体的酶有很都种.
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尹人裴任
2020-04-20 · TA获得超过3679个赞
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酶的特性:
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
5、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。
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