Question

脂类的分类和生物学功能有哪些？

Answer 1

脂类的分类和生物学功能有哪些
脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素a、d、e、k、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。

Answer 2

脂类分为脂肪、磷脂、固醇三类。脂肪的作用是储存能量，隔热保暖和缓冲；磷脂是构成生物膜的重要物质；固醇是维持生命活动的重要物质，比如胆固醇、性激素等。