咖啡与豆奶可不可以一起喝?
超市
出售。网上的许多食物相克的说法都是没有科学依据的
所谓咖啡不宜与奶同饮的依据无非是以下两条:
铁剂不宜与茶、
牛奶
、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。
茶和咖啡
中的
鞣酸
可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服;
茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和
喝咖啡
的时间,最好是选在两餐当中。
主题是影响了铁质和
蛋白质
的吸收。其实人们喝咖啡并不是为了取得咖啡中的铁质,也不是为了吸收奶或
豆浆
中的蛋白质。而是为了那种
味道
和享受。
咖啡与豆奶可以一起喝。比较常见的喝法就是咖啡香豆奶这道饮品。
咖啡的注意事项
1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。
5.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
6.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡。
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扩展资料
正确的喝咖啡的方法
1.吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
2.喝时先闻、再用舌头尝味。王裕文提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
3.以鲜奶取代奶精。为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A6%99%E8%B1%86%E5%A5%B6/10088475?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-咖啡香豆奶">百度百科-咖啡香豆奶
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0211/c85914-26549642.html"target="_blank"title="人民网-六类人不宜喝咖啡喝咖啡注意4事项">人民网-六类人不宜喝咖啡喝咖啡注意4事项
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0721/c14739-27338488.html"target="_blank"title="人民网-咖啡影响身体6部位警惕喝咖啡7大禁忌">人民网-咖啡影响身体6部位警惕喝咖啡7大禁忌