如何经营美食档口

 我来答
智俊雅0hX
2022-12-14 · TA获得超过351个赞
知道小有建树答主
回答量:275
采纳率:82%
帮助的人:84.1万
展开全部
  1、了解经营地区的消费人群、消费习惯、消费主流和消费能力:消费人群包括上班族,中年人等,消费习惯指的是用餐习惯,消费主流则指休闲食品和主食在当地的消费居多的一方面,消费能力指人均消费水平;

  2、经营的品种要适中,不宜过多也不宜过少,注意合理搭配,而且搭配要有特色;

  3、经营过程中要有变化,根据季节、自身产品的特点、生意周期来调整经营方式;

  4、注重产品的优劣;

  5、注重产品的包装,店面包装和服务形象的包装,还有产品与店面的相互融洽。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
盖雅工场,全流程劳动力管理系统
2023-07-25 广告
餐饮店的排班需要考虑多个因素,包括店员人数、工作任务量、员工效率、节假日因素等。以下是一些具体的建议:1. 科学列班:对于24小时营业的门店,可以采用三班制,即早班、中班和晚班,每班8小时。在早高峰和午高峰阶段,可以增加一个早插班和一个中插... 点击进入详情页
本回答由盖雅工场,全流程劳动力管理系统提供
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式