羊肉在冰箱里放置两年还能吃吗

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一有文化的流氓
推荐于2017-10-14 · 知道合伙人文学行家
一有文化的流氓
知道合伙人文学行家
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虽是行管专业,但酷爱文学。从小便立志做一名作家,文字功底扎实,善于雕琢字句。毕业后一直从事文稿创作。

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1、不能吃了;
2、冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。
3、冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪呈白色,质次的冻羊肉色暗缺光泽。二是粘度鉴别,优质冻羊肉解冻后表面微干湿润不粘手;质次的冻羊肉切面轻度粘手。三是组织状态鉴别,优质的冻羊肉解冻后肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强;质次的冻羊肉肌纤维高有韧性,变质的羊肉组织软化、松弛、肌纤维无韧性。四是气味鉴别,优质的冻羊肉解冻后具有羊肉正常的气味(膻味等),无异味;质次的冻羊肉解冻后稍有氨味或酸味;变质的冻羊肉解冻后有氨味,酸味或腐臭味。五是肉汤鉴别,优质的冻羊肉解冻后肉汤汁透明澄清,脂肪团聚浮于表面,具备鲜羊肉汤固有的香味和鲜味;质次的羊肉汤汁稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面、香味差或无香味;变质的羊肉汤有腐臭气味。
因特迈
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本回答由因特迈提供
安茨祎
2020-04-07
知道答主
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是不能吃的,有一点腐烂的气息
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虢瀚73
2010-09-27 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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能食用,但是味道肯定不行了,所以建议扔掉~
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世神过晚星16
推荐于2017-09-18 · TA获得超过4531个赞
知道小有建树答主
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能的,只是口感不怎么好了。

放在冰箱里的食物很少会腐败的。还可以吃的。一煮就将近碎了。
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Dou要听话
2010-09-27 · TA获得超过372个赞
知道小有建树答主
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不要吃了 基本上离坏也不远了 不要伤害身体 也不值几个钱 扔了吧
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