寒性食物和水果有哪些
常见寒性食物和水果有苦瓜、绿豆、小米、茄子、黄瓜、小米、草菇、螃蟹、猕猴桃、西瓜、甜瓜、香蕉、哈密瓜以及桑葚等,此外还有一些饮品也属于寒性的,比如番泻叶茶、人参叶茶、绞股蓝茶、栀子花茶、苦丁茶以及苦瓜茶等。
寒性的食物就可以清火解毒,可以帮助治疗火热之证,多见于通过寒性的食物和水果辅助治疗脸色发红、眼睛发红、狂躁以及容易生气。再就是口腔溃疡、牙龈肿痛、口渴、口干等一系列的火热之邪出现的症状。也可以对于身体燥热,像大便秘结进行辅助治疗。
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注意事项:
味苦、味酸的食品偏寒,味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
水生植物偏寒,陆上植物偏热。藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
背阴食物偏寒,向阳植物偏热。背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。
参考资料来源:人民网-食品知识推荐:如何辨别寒性食物和热性食物
参考资料来源:人民网-水果也分寒热! 根据体质 挑对寒热水果
参考资料来源:百度百科-寒性食物
1、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜、李子、梨、芒果。
2、肉类:海粉、蚬、田螺、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、蟹、牛蹄。
3、鱼类:甲鱼、鳗鱼、黑鱼。
4、蛋类:松花蛋、鸭蛋。
5、其他类:小米、绿豆、海带、绿豆芽、猪肠、猪脑、猪髓。
扩展资料
常见的热性食物:
1、粮食类:高粱、糯米及其制品。
2、蔬菜类:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
3、动物性食品类:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
4、水果类:荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。
参考资料来源:百度百科-寒性食物