保温杯泡茶好不好

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情感权墨倾宬
高粉答主

2020-09-06 · 说的都是干货,快来关注
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1 保温杯可以泡茶吗
专家说,不宜用保温杯泡茶。

茶叶是一种营养丰富的保健饮品,茶叶中含有茶多酚、芳香物质、氨基酸和多种维生素。茶叶更适宜用70~80℃的水冲泡。若用保温杯泡茶,茶叶在高温、恒温的环境中长时间浸泡会使茶水的口感和营养价值大打折扣。

保温杯泡茶

2 保温杯为什么不能泡茶
口感不好
当用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。

用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油溢出,茶单浸出过多,使得茶汤色浓,味苦。

保温杯泡茶口感不好

营养成分流失
茶叶中富含多种营养成分,茶多酚作为茶叶中有保健功能的主要成分之一,具有解毒和抗辐射作用,能有效抵御放射性物质的侵害,而长时间的高温浸泡会使茶多酚的损失率大大提高。

茶叶中维生素C在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会大大加速有益物质流失,从而降低了茶叶的保健功能。

因此,不宜用保温杯泡茶。

保温杯泡茶营养成分流失

3 能用保温杯喝茶吗
可以。
虽然保温杯泡茶不可取,但是用保温杯喝茶是可以的。如果外出时需要携带茶水,可以先用茶壶沏好茶水,待水温降低后再倒入保温杯中。这样既能保持茶温,也能一定程度上保留茶水的口感。

如果实在没有条件提前冲泡好茶水,也可以选择有茶隔或滤网的保温杯,待冲泡茶水后及时将茶叶与茶水分离开,勿将茶叶长时间留存在保温杯中,这样不易使茶水产生闷沤味。
睿爸生涯规划
2020-10-23 · 睿爸:专栏作者,家庭教育指导师,生涯规划师,两孩爸爸
睿爸生涯规划
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可以用保温杯泡茶吗?#星知计划#

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好丽友86
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2020-09-06 · 关注我不会让你失望
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保温杯泡茶不好。
茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。
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MrPPKK
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2020-09-06 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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不好,不透气,时间长了有熟汤味。就像烧菜锅盖闷久了,莱都闷黄了。
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匿名用户
2020-09-06
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不建议用保温杯的
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