辣椒是常见的食物,为什么北方人爱吃辣椒?
辣椒我们都很熟悉,这是我们日常炒菜必不可少的一味调料,炒菜时加上辣椒的辣椒,我们吃着总觉得更香更好吃,尤其是大冬天里,一家人围着一个辣辣的火锅吃饭,那真的是一种绝美的享受,那么辣椒是常见的食物,为什么北方人爱吃辣椒?北方是比较冷的地带,吃辣椒对他们而言可以起到驱寒的作用。
经常在街面上吃饭的人都会有一个这样的感受,在冬天时吃辣辣的火锅是很好的选择,在冬天里我们逛街时被风刮得生冷,吃了火锅之后我们身上的寒气就瞬间被驱散,这是一种美好的享受,就像是在冰冷的冬天里我们窝在床上般的感觉,而且吃火锅可以驱寒的同时,我们又享受到了美味的食物,这是窝在床上所没有的条件,到了冬天我们逛街后很少有人没去吃辣辣的火锅的。所以在北方那样偏冷的天气,北方人爱吃辣椒是很正常的。
说到爱吃辣,我就想到了我们最能吃辣的贵州人,有些不知道的人总觉得四川人才最能吃辣,其实他们是偏向麻的麻辣,而我们贵州人是真的能吃辣,我到现在还记得,我姐姐有一个闺蜜特能吃辣,她有一次在她舅舅家,也就是我邻居家吃饭时,没有菜了,就拿辣椒蘸水当菜,直接和饭搅拌着吃,我们村那时候的辣椒可不像现在的辣椒,虽然没有朝天椒辣,但是却比市面上卖的辣椒要辣一点,辣椒种子都是自己蓄的那种。
现在的辣椒是很多在炒菜时必不可少的一味调料,但是我认为吃辣还是要适当的好,因为有些人身体不好,吃太辣会有不好的后果,很多的小伙伴冬天里做饭的时候可做一个辣辣的火锅吃一下,真的是又好吃又可以驱寒,益处多多。