薯片内含有氮气为了防止食品和什么的反应而变质

有些小食品如薯片、虾条等充入氮气,目的是防止______,同时防止食品在运输过程中压碎,由此可见,氮气的化学性质______(选填“活泼”或“不活泼”).... 有些小食品如薯片、虾条等充入氮气,目的是防止______,同时防止食品在运输过程中压碎,由此可见,氮气的化学性质______(选填“活泼”或“不活泼”). 展开
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京千寿一凡
2019-12-22 · TA获得超过1204个赞
知道小有建树答主
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食品变质的原因是与空气中的氧气和水分发生缓慢氧化而变质,在食品包装袋中充入氮气可以防止食品变质,说明食品与氮气不发生反应,证明氮气的化学性质不活泼.
故答案为:食品变质,不活泼.
普旭
2023-06-12 广告
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