Question

只用纯牛奶做雪糕方法？

Answer 1

主料：纯牛奶240毫升

辅料：糯米粉20克、白糖30克

1. 准备材料

2. 将材料倒入锅内

3. 要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡

4. 随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加热继续搅拌10几秒，感觉很稠了，关火，冷却

5. 雪糕模具消毒并沥干水分

6. 待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中（9分满即可）

7. 盖上盖子，放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用

烹饪技巧

1、脱模前要将模具在室温下放置3-5分钟才能脱模；

2、加热牛奶时火不能太大，慢慢加热别着急；

3、冻雪糕的时间要长一些，没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败；

Answer 2

把模具用开水烫洗干净，准备牛奶1盒，摇匀倒入模具中，加入白糖。盖上雪糕棒，放入冰箱冷冻2小时，2小时以后就能拿出冻好的雪糕了。

Answer 3

我们也可以直接把纯牛奶稀释成一定的浓度，然后放在雪糕模具上就可以做雪糕了。

Answer 4

不需要淡奶油只要一盒纯牛奶，就能做出好吃的雪糕，学会不用买

Answer 5