腌腊猪肝的做法大全
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三米粥铺
2024-11-07 广告
2024-11-07 广告
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腌腊猪肝方法如下:准备材料:猪肝 1200g、盐 75g、白砂糖 65g、高度白酒 75ml。1、首先把准备好的猪肝洗净,用刀切条,放一旁备用。2、然后把猪肝放水中焯水,捞出放盐,用手抓匀。3、抓匀后封上保鲜膜静置6小时。4、6小时后加入糖,抓匀,继续静置6小时。5、把出的水去除,放入准备好的白酒,抓匀腌制6小时。6、腌好后挂起,晾晒一周。7、然后放冰箱储藏,这样腌腊猪肝就完成了。
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就是把竹竿使用调味料腌制一下,然后挂在外面风干就可以食用了
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首先你可以将猪肝清洗干净,然后加入适量的盐腌制一下,最后再加点辣椒涂抹一下,之后放在黑暗之下晒干就可以了呀。
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就是首先就是把这个猪肝给清洗干净之后放在锅里卤一下,加入各种调料,把卤好的猪肝就是直接放在外面晒干就可以了。
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腌制猪肝的做法我觉得像这种猪肝腌我觉得像这种人味道是非常棒的,我觉得你可以去尝试一下。
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猪肝用盐腌制几天,再用烟火熏制,这个菜非常美味
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