痛风食谱应该多吃什么?
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痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,常因饮食不节,嗜食肥甘厚味,脾胃失健,痰湿阻滞经络;或因热毒侵袭,流窜经脉,使气血运行失畅,不通则痛而发病;也可因病久肝肾气血不足,经脉失养而致,其临床特点为高尿酸血症伴痛风性急性关节炎反复发作,痛风石沉积,痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。
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痛风患者应该多吃清淡的,少嘌呤的食物。
对于高嘌呤的食物,简单说海鲜基本少碰,肉汤不能喝,猪肉不易吃太多(红肉嘌呤低),豆制品也不能多食,啤酒不能喝,内脏尽量不吃。
蔬菜水果都可以多吃,其实还不能太累了,南方潮夏天易发病
对于高嘌呤的食物,简单说海鲜基本少碰,肉汤不能喝,猪肉不易吃太多(红肉嘌呤低),豆制品也不能多食,啤酒不能喝,内脏尽量不吃。
蔬菜水果都可以多吃,其实还不能太累了,南方潮夏天易发病
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2020-08-31
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痛风患者应该选择低嘌呤、低热量的饮食,选用碱性食物,包括奶类、蛋类、水果类,还可以用一些精制的谷类,如富强粉、大米、玉米等,蔬菜类则是大多数蔬菜都可以食用,如白菜、卷心菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、柿子、冬瓜、南瓜、茄子、圆葱等等,以上这些食品痛风患者可以多吃一些。
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日本专家建议远离嘌呤高食物:动物内脏、虾蟹、火锅、老火靓汤等食物嘌呤含量高,摄入后会导致高尿酸血症,容易诱发痛风。蔬菜、水果等低嘌呤食物没有禁忌,应多选择这类食物。关于嘌呤含量高低的总结很多,注意需牢记一些含量特别高的食物,下图所示食物从左到右嘌呤含量从高至低:
日本专家建议远离嘌呤高食物:动物内脏、虾蟹、火锅、老火靓汤等食物嘌呤含量高,摄入后会导致高尿酸血症,容易诱发痛风。蔬菜、水果等低嘌呤食物没有禁忌,应多选择这类食物。关于嘌呤含量高低的总结很多,注意需牢记一些含量特别高的食物,下图所示食物从左到右嘌呤含量从高至低:
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