Question

芹菜的最佳吃法

Answer 1

对比了芹菜叶和芹菜杆的营养价值，才知道芹菜的正确吃法是这样的

Answer 2

大家对于芹菜都是不陌生的了，这是现在我们经常会去吃的食物了，经常的吃些芹菜，可以很好的帮助我们保护身体的健康，那么既然芹菜是很不错的了，我们应该怎么吃芹菜比较好呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看芹菜的情况吧。

镇静助眠

现代科学研究表明，芹菜中的芹菜甲素和芹菜乙素有镇静安神的作用，因此我们经常的去吃些芹菜，可以很好的起到安神的作用，对于容易失眠的朋友们来说是很适合吃的。其所含的芹菜甙也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用，所以失眠患者宜食之。取芹菜根125克，酸枣仁15克。将二者加入适量的水煎煮，睡前服用即可，这样吃就可以很好的帮助我们安神助眠了，可以很好的缓解掉失眠的问题。

平肝降压

明代《本草推陈》载芹菜可治疗“肝阳头昏，面红耳赤，头重脚轻，步行飘摇”，所描述的便是高血压的症状。实验研究也证明，芹菜具有明显的降压、扩张和软化血管等功效，故常食可降压并预防动脉硬化。将芹菜400克，水发腐竹100克，生姜50克，洗净切好加入盐、酱油、米醋、味精、香油拌匀，腌制五分钟后沥去水分即可食用，如果我们可以坚持去这样吃芹菜，那么无疑对我们的血管健康是很有好处的，可以很好的缓解芹菜的问题，这是我们需要注意的情况了哦。

我们上面就给大家介绍了芹菜的情况，可以发现我们吃芹菜是很不错的了，这是可以很好的帮助我们保护身体健康的了，而且这样吃芹菜味道也是很粗的了，这是我们需要注意重视的了，这样才可以让我们更健康了，大家需要重视才行。

Answer 3

我们只吃芹菜梗，不吃芹菜叶，其实芹菜叶也是很好吃的，下面我叫大家怎么做芹菜叶。
这是一道山东人的吃法，叫蒸芹菜叶。
把芹菜叶洗干净，不要净水，准备葱姜蒜。把葱姜蒜却成莫。
把菜叶放在一个大点的盆子里，准备面粉，把面粉倒在放菜叶的盆里，不倒多了，少许，少许的到。然后面粉和菜叶参在一起翻翻让他均匀，面粉和菜参加成散散的，就可以了。接着加盐，味精鸡精，。
准备锅，锅里加水，加蒸笼，把调好的菜叶放在蒸笼上，蒸20分钟，就好，
我们把准备好的葱姜蒜，却成莫，把令一口干锅加热，放油要比平时炒菜的时候放多点。
放葱姜蒜，喜欢吃辣的放点干辣椒，炒炒，翻均匀了，放在一旁待用。
这时候菜叶蒸好了，把蒸好的菜叶放在，炒好的油里面翻炒就好了，这道菜做好了。准备出锅吧。才好了可以吃了