Question

糖炒栗子咋做

Answer 1

做法如下：
1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。
2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。
3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。
4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

Answer 2

糖炒栗子的家用做法：1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可糖炒栗子的街头做法：
1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。　　
2.全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。　　
3.泡好后用布擦干净表面的水分。　　
4.锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。　　
5.继续翻炒，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口。　　
6.倒入白砂糖。　　
7.这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。　　
8.糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。　　
9.继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。　　
10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透，开盖拿出栗子即可开动。

Answer 3

外面买的糖炒栗子都太贵了，还经常有坏的，能不能自己在家做呢

Answer 4

先把板栗上用刀划一个口子，放提前预热好的电饼铛中焖5分钟，开盖后放入少许清水接着焖5分钟，板栗全部开口煮熟后倒入蜂蜜水，使每一颗板栗上都沾有糖。

Answer 5

糖炒栗子怎么做？栗子洗干净，然后在背面划十字，把处理好的板栗放入电饭煲，加入食用油白糖，半碗水，按动电饭煲即可。