哪些水果没有核？
让我们承认-我们真的不喜欢种子。当然，这并非普遍如此。毕竟，许多食物实际上是种子（豆，豌豆，大米，玉米，咖啡，可可）或来自种子（面粉，油），我们需要种子来繁殖许多植物。但是，当涉及到葡萄，西瓜，香蕉，柑橘和其他一些水果和蔬菜时，种子可能会令人讨厌。许多水果中的种子与我们所吃的食物混合在一起，而不是局限于苹果等不可食用的部分，或者像蓝莓和草莓那样的小部分。大种子的紧缩是不愉快的，除非是比赛，否则将它们吐出来在社会上通常很尴尬。因此，我们抓住了摆脱种子的机会，或者至少将它们减少到了可以控制的数量。
无核植物并不常见，但是它们确实是自然存在的，或者可以由植物育种者操纵而无需使用基因工程技术。当前没有无核植物是转基因生物（GMO）。与许多工厂系统一样，必须在“路径”中正确执行几个步骤才能生产最终产品（在这种情况下为种子）。妥协的任何一步都会导致失败。对植物而言，无核是无用的，因为它不能产生后代，这就是为什么大多数无核植物通过嫁接或插条繁殖的原因（黄瓜和西瓜除外）。
然而，这是一种可遗传的性状，通过花粉进行并保持在基因库中，直到再次发生正确的亲本组合以产生具有无核果实的植物。由于这些是自然发生的，并且人类在观察，好奇而机智的生物，一旦找到喜欢的东西，就会充分利用它。我相信第一个发现无核葡萄的人在葡萄干市场上占有一席之地。那么，为什么有些水果没有种子呢？
所有无核果实均归类为单性结实。单性结实是希腊语，意为“原始水果”。在这种情况下，水果的生长没有胚珠的受精（受精后的花的一部分发育成种子）。在这些植物中，授粉可能或可能不需要触发激素产生以刺激卵巢壁膨胀并形成果实。但是，不会发生施肥和种子发育，也没有“种子痕迹”或种子残留物。在某些情况下，可通过外部激素的应用在没有花粉的情况下刺激果实的发育。这种无核现象存在于黄瓜，柿子，葡萄，柑橘，菠萝等一些品种中。这种无核种通常比同种的无核种产生较小的果实。
