日本发生食物中毒事件,食物中毒后最先该做什么?
中毒情况
1.食物中毒最常见的情况是病人吃变质生的食物,如变质的肉、鸡蛋、超过保质期的乳制品、剩菜和冷沙拉。这些变质或未加工的食品可能含有有毒菌落。
2.有的食物含有毒素,如果被人吃了会致使食物中毒
3.食用未经清洗的蔬菜时,蔬菜上可能会有农药残留,或者在社区和家庭中杀死老鼠和昆虫时,老鼠和昆虫会被放在角落里,被儿童误吃。
食物中毒该怎么办?
一旦病人发现食物中毒,他们应该立即喝大量的水来稀释胃里的毒物。然后诱导呕吐,并尝试吐出胃里所有的食物。应该注意的是,呕吐物不应被丢弃或直接冲入下水道。取而代之的是,部分呕吐物应该被密封起来进行医院检测,其余的应该被密封处理以避免更多的人受伤。如果食物中毒症状轻微,你可以自己去医院。如果症状已经特别严重,你必须拨打120急救电话。
这一过程应在食物中毒发作后几个小时准备,因为一旦超过几小时,毒素就会进入血液系统,使治疗更加困难。
预防中毒非常重要
1.别吃吃生冷食物。肉类、乳制品和鸡蛋等动物性食品时,一定要确保使用材料的新鲜,确认它们没有坏(或没有超过保质期),并在完全煮熟后食用。
2.如果动物原料需要冷藏,它们必须放在冰箱里。室温条件会促进病原菌的生长;
3.如果你在做饭的时候发现自己可能有食物中毒情况,你如果不能坚持把这顿饭做好,尤其是对于抵抗力弱的老人和孩子或者孕妇。食物中毒患者烹调的食物,很容易将有毒病菌传染给其他人。
4.注意保鲜最重要,千万不吃垃圾食品啊。