Question

吃生菜有什么好处或有什么坏处？

Answer 1

清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 2. 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 3. 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用； 4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。 相关人群 一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。 加工方式 1. 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净；

Answer 2

吃生菜有什么好处或有什么坏处？
首先，你指的吃生菜，是说没有熟的菜吗？还是叫做"生菜"的那个菜？
如果是后者就不用解释了，那个菜只有生吃才好吃，而且比较省油盐酱醋。
当然了，生菜炒耗油也是非常美味的，但是炒熟的生菜就需要很大的量，这比生吃要废，例如生吃半斤，炒熟一斤。
然后说生的菜，这个除了瓜果类的可以生吃，其他菜是不适合生吃的。
另外就是农药的问题，没有炒熟的菜可能会有农药残留，这样非常不健康。而瓜果类的是可以削皮，所以生吃没问题的。
最后说，瓜果类的菜，生吃不会流失营养，而且新鲜的瓜果类非常爽口，也有助于肠胃蠕动。

Answer 3

好处：
一，生菜含大量纤维素，减肥也通便，
二，最多的保留各种营养素，尤其是维生素C，有抗氧化作用美容养颜，延缓衰老
坏处：易感染寄生虫，也加重脾胃虚寒症状。