Question

怎样变聪明？

Answer 1

1、多喝水。每天至少喝2，500c.c.的水。咖啡绝对要少碰，因为咖啡因是一种利尿剂，会造成脱水。
不过，也没有必要全都喝清水，可以在水里加几片水果，像柠檬或柳橙。或利用无咖啡因的花草茶包，如覆盆子或草莓口味，制作成无糖冰茶。另外，绿茶也对脑部有益，可以帮助你放松心情，提高脑部灵活度。
但是，绝对别去买店面贩售的果汁，里面大部份是糖水，不如吃新鲜水果或自己榨果汁。
2、减少卡路里量。减少热量的摄取，不仅是为了你的体重着想，对脑部健康也很重要。根据研究，控制卡路里摄取量，可增加神经生长要素的形成，有效刺激思考力。
3、多吃鱼，提升记忆力。鱼类体内富含的脂肪酸有助于记忆力的提升。曾进行一项研究，结果显示一周至少吃一次鱼的老年人，可降低失智症和中风的风险。
4、多摄取好的脂肪。并非所有脂肪都是不好的，有些脂肪是维持脑力必须的，像是单元不饱和脂肪。
因此，像是瘦肉、鲑鱼、鲔鱼、核桃、开心果、腰果、橄榄油等可以安心食用。但是，请远离培根、奶油、甜甜圈、冰淇淋、油炸食物、洋芋片、牛排，这些食物所含的脂肪对你有害而无益。
5、蓝莓可提高学习力。多数水果都是很好的抗氧化食品，可有效抑制伤害脑细胞的自由基的形成。其中蓝莓的效果最明显，因此又称为脑莓，另外像是草莓、菠菜、奇异果也有很好的抗氧化效果。
6、优质蛋白质不可少。蛋白质是提供大脑能量非常重要的营养素，包括蛋、鲜奶、优酪乳、豆浆或其他豆类制品等，都含有丰富的优质蛋白质。
点心或正餐里若含有瘦肉、蛋、大豆或坚果，可抑制碳水化合物吸收太快，同时避免因为吃了单一碳水化合物，例如甜甜圈，而让自己的脑袋变得迟钝。
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