Question

锁阳,肉苁蓉,菟丝子怎么煲汤?比例是多少?

Answer 1

锁阳、肉苁蓉和菟丝子都是中药材，具有滋补养生的功效。将它们煲汤可以起到调理身体的作用。以下是具体的食材清单和制作步骤：
食材清单：
- 锁阳20克
- 肉苁蓉20克
- 菟丝子15克
- 老母鸡1只
- 姜片3片
- 枸杞10克
- 盐适量
制作步骤：
1. 将锁阳、肉苁蓉和菟丝子分别用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 将老母鸡宰杀后去内脏，洗净后斩成块状备用。
3. 将锅烧热后倒入适量的清水，将鸡块放入水中焯水，捞出沥干水分备用。
4. 将锁阳、肉苁蓉和菟丝子放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火，煮40分钟左右。
5. 将焯好水的鸡块放入砂锅中，加入姜片和枸杞，继续煮30分钟左右。
6. 加入适量的盐调味即可。
煲汤时，锁阳、肉苁蓉和菟丝子的比例可以是2:2:1，也可以根据自己的口味和需求进行调整。这道汤具有滋补养生的功效，适合身体虚弱、气血不足、肾阳虚的人群食用。但需要注意的是，这些中药材的性质较为温热，食用过量可能会引起不适，因此建议适量食用。

Answer 2

锁阳、肉苁蓉都长于沙漠戈壁，食用前建议先去药店切薄片，锁阳有补肾，润肠通便，固精的功效；
肉苁蓉、锁阳、枸杞、菟丝子，比例2:1:2:2，加水用养生壶煮水喝即可，滋补养生，女性喝了也可以调理身体，男性喝更佳！
锁阳也可以炖排骨，500g 精排，15g 锁阳，出锅后可加入枸杞。