爆米花怎么炸

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【炸爆米花】

第一步:挑选玉米

准备小玉米粒100克,这种小玉米在超市、网上都能买到,不要用大玉米,不容易爆开。

第二步:炒糖

起锅开小火,加入适量的植物油,油的量和平时炒菜一样多一即可,油温微热时加入一勺白糖,把白糖炒化,喜欢吃甜一些的可以多加一点糖,也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油,做出不同口味。

第三步:炸玉米花

倒入准备好的玉米粒翻炒一会,玉米粒会逐渐炸开,用锅盖盖住并迅速的晃动锅,让玉米粒均匀受热,同时也防止玉米粒粘在锅底。

随着不停的加热,炸裂声越来越密集,炸裂声逐渐消失以后打开锅盖,白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉,不然会失去焦脆的口感

好了,一道简单易学的炸爆米花就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
日照赶海找铁哥
2020-11-03 · TA获得超过10.2万个赞
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爆米花怎么做好吃?首先锅中倒入底油,然后放入玉米,然后摇一摇,等锅中的爆米花炸开,即可。

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百度网友db5357a
2020-11-03 · TA获得超过2.6万个赞
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也可以放黄油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出锅

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良子美食
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爆米花,好吃不贵,在家也能做来吃

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王者荣耀忆尘
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爆米花制作教程

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