Question

手术后怎么补充营养

Answer 1

手术后一般机体处于负氮平衡状态，需要摄入更多的蛋白质和能量，一般情况下能量是不缺乏的，蛋白质有植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白主要是豆制品，如豆腐。动物蛋白来自于鸡鱼肉蛋等多种食品，最常见的鸡蛋价格便宜，而且是优质蛋白。如果不想摄入过多的胆固醇可以只吃蛋清，鱼类也是优质蛋白而且容易吸收。在胃肠道吸收功能较差的时候，鸡汤、鱼汤等是一个比较好的营养来源。在不过敏的情况下，动物性蛋白都是比较好的营养来源。

Answer 2

手术后营养的问题，需根据患者的身体情况，根据手术的大小而定。如果小的手术，患者情况好，无需特别强调营养的问题。但若患者是大的手术，营养状态相对较差，术后需针对患者的具体情况进行营养方面的治疗。营养主要是氨基酸、糖、蛋白、维生素、微量元素等，这些都是常规给患者的营养治疗，可以给予一些材料、药物。所以对术后营养问题，需根据患者的具体情况，具体的手术，进行一些相应的给予。平常患者不太强调一定需特别好的营养，患者能吃就不要补，患者因少数情况无法进食，则需进行一些肠外营养治疗。所以对于手术后用何种营养品较好的问题，还需根据患者情况，患者的体质、营养状态、手术大小，以及患者能否进食的问题，进行一些相关的评估，制定好患者每日的热卡量，根据热卡量给患者进行营养治疗。