Question

煮熟的西兰花可以放多久

Answer 1

一般放进冰箱冷藏可保存24小时左右。西蓝花的营养价值很高，含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，平时将西蓝花焯水后，一般放进冰箱冷藏，可以保存24小时左右，不过还是建议平时尽快食用，因为随着时间的流逝，它的营养成分可能会出现损失的情况。

适量食用西兰花的营养价值：

1、西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利于健康成长。

2、西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会使自己发胖。

3、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

4、此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

5、西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

Answer 2

1
焯水后的西兰花能放多久
一般放进冰箱冷藏可保存24小时左右。

西蓝花的营养价值很高，含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，平时将西蓝花焯水后，一般放进冰箱冷藏，可以保存24小时左右，不过还是建议平时尽快食用，因为随着时间的流逝，它的营养成分可能会出现损失的情况。

2
西兰花焯水后还要过冷水吗
看个人喜好，但建议过道冷水。

西蓝花的味道有点生涩，也很容易变色，而将西蓝花焯水后，就能改善这个情况，一般来水建议焯水后再过一道冷水，因为这样能让它的口感更加酥脆，也能让颜色变得更加青翠，然后再搭配自己喜欢的方式进行烹饪就可以了。

3
西兰花焯水几分钟能熟
焯水2-3分钟即可。

一般焯水的时间太短的话，就会起不到消灭细菌的作用，而如果焯水的时间太长了，它中间的营养物质又会有所损失，所以为了保持西蓝花的口感和营养成分，建议平时焯水2-3分钟即可，平时也能通过颜色变化来看焯水的程度，通常情况下，颜色由碧绿色变为嫩绿色时就能捞出了。

4
西兰花怎么做好吃
凉拌西兰花
材料：胡萝卜、西蓝花、香油、盐、味精、食用油。

做法：

1、把西蓝花用手掰成小块，再用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

2、清水入锅，加少量食用油和食盐等其烧开。
3、倒入西蓝花焯水2-3分钟，在焯水的过程中来回翻动一下。

4、把西蓝花捞出，放入凉水中晾凉，沥干水分。

5、把胡萝卜切成滚刀块，过热水焯2-3分钟。

5、把西蓝花、胡萝卜放入大碗中，再放入香油、盐、味精调味。

7、最后将其搅拌均匀后，即可食用。

蚝油蒜蓉西兰花
材料：西蓝花、蒜末、耗油、食盐。

做法：

1、把西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡。

2、烧好开水，放入少许盐，水沸腾之后放入西兰花。

3、焯水2分钟，就捞出，放到凉水中过一道，并沥干水分。

4、热锅放油，油热后放入蒜末，小火煸到一半金黄。

5、倒入蚝油，快速翻炒均匀，倒入沥好水的西兰花。

6、放入少许盐，炒熟后即可盛出食用。

Answer 3

八小时吧，超过八小时属于隔夜了。这个时候亚硝酸盐有升高，多吃了会亚硝酸盐中毒！煮熟的饭菜最好趁新鲜吃。

Answer 4

朋友你好
煮熟的西兰花可以放多久？正常的话在保鲜里面放着可以放两天。

Answer 5

煮熟的西兰花，不要长时间放，尽量试吃完，因为西兰花放时间长了，就会发生变质，不能再吃了