Question

豆腐有什么营养？

Answer 1

豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血压，贫血，眩晕等症状。而且豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，对于一些肠胃功能还很虚弱的婴幼儿及老年人，常吃豆腐能够促进消化，起到健脾和胃的作用。

Answer 2

豆腐营养价值丰富很高，富含蛋白质，钙质以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富，常吃豆腐对身体健康有好处。

Answer 3

豆腐是黄豆制成的，黄豆含有多种维生素，蛋白质，脂肪，所以豆腐也有这些功效。吃豆腐也能补充身体的蛋白质，脂肪，还有各种维生素。豆腐在大众方面儿非常容易做。很受人民的喜爱。因为它做起来十分方便。做豆腐的花样也非常多，豆腐对于吃素食的人是最好的选择。因为它可以补充蛋白质和脂肪。使素食主义者身体的营养能得到均衡，因为吃素的的人他不吃肉，因此体内要缺乏一定的营养，所缺的营养豆腐可以给他补充。但是吃豆腐不能过量。无论再好的东西都要适度。

Answer 4

豆腐的营养首先是具有高蛋白，高钙质。可以保证补充人体所需要的微量元素和钙质。供参考。

Answer 5

豆腐具有降低胆固醇，抗氧化，预防老年痴呆，加速新陈代谢的作用。豆腐中富含蛋白质，钙，维生素E及半胱氨酸等营养成分。豆腐中含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇，并有降低胆固醇，三酸甘油酯和低密度脂蛋白的功效，因此有助于预防心脑血管疾病。豆腐中的维生素E可帮助人体抗衰老，保持青春活力。但豆腐一次不宜食用过多，否则会影响到人体对铁的吸收，还能引起蛋白消化不良，出现腹胀，腹泻等不适。