Question

豆腐有什么营养？

Answer 1

豆腐里含有较高的高氨基酸和蛋白质。同时豆腐里还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有植物肉之美称。

Answer 2

豆腐的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆腐所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素bl、b2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆腐可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。望采纳。

Answer 3

一，富有丰富的钙质，能够通过补钙而达到预防和纠正骨质疏松。二，含有丰富的蛋白质，能非常明显的提高机体免疫力，增进肌肉含量的作用。三，从中医的角度来看，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。

Answer 4

豆腐有什么营养？豆腐是非常有营养的，它是用黄豆破碎了过的豆浆做出来的，它含有丰富的钙质和有非常优质的蛋白质，对人的身体是非常有好处的，经常吃豆的人可以补充钙质和蛋白质。

Answer 5

豆腐的营养价值是很高的。还有丰富的矿物质维生素。植物蛋白。而且豆腐属于价廉物美的食品，既营养美味又价格便宜，是老百姓餐桌上的一到每餐。