Question

锡纸能放烤箱烤吗

Answer 1

1.锡纸可以在烤箱里烤。烤箱用的锡纸多为锡纸，可以快速散热，保证食物不会被烤焦。
2.锡纸还可以缩短烘烤食物的时间，还可以防止烘烤食物的油污染烤箱。而且用锡纸包裹食物还可以防止营养和水分的流失，所以用烤箱烤东西的时候，经常会用到锡纸。

Answer 2

可以。锡纸可以隔热，并且让烤的食物受热均匀，并且干净卫生。不放锡纸肉受热不均匀，肉的水分会流失，无法保证原汁原味的鲜嫩，烤盘直接和肉接触，食物沾上烤盘，烤盘会难以清洗，减少烤盘的使用寿命。
可以。锡纸可以隔热，并且让烤的食物受热均匀，并且干净卫生。不放锡纸的话肉受热不均匀，肉的水分可能会流失，无法保证原汁原味的鲜嫩，烤盘直接和肉接触，食物沾上烤盘，烤盘会难以清洗，减少烤盘的使用寿命。
大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。