烧菜用的料酒和平时喝的黄酒有区别吗？
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烧菜用的料酒，和平时喝的黄酒相差不大，基本上是可以同时用，而且没有什么区别。
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有区别的，料酒是来去腥味的，如果家里没有生姜和蒜可以拿来代替，黄酒是只单纯喝的酒了
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烧菜用的料酒和平时用的黄酒应该说区别并不是很大。它们的味道也是基本一样的。所以可以用黄酒来当料酒用。
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料酒和黄酒最大的区别就是，料酒属于烹饪专用酒，而且不能饮用。而黄酒本身是一种饮用酒，虽然有时候也用于烹饪，但效果却没有料酒好。所以做菜的时候如果需要使用料酒，就尽量不要用黄酒来代替。
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嗯，烧菜用的料酒，和平时喝的黄酒多少是有区别，料酒里面的加的九里边东西可能不一样，它里边比如加上各种个体现东西了，鸡精味精这东西他有可能加这些东西在里面，就是让他久的话就是和炒菜
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