Question

烧菜用的料酒和平时喝的黄酒有区别吗？

Answer 1

黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。黄酒是可以直接饮用，也可以入药的，而料酒只有在做菜的时候才可以用。

Answer 2

烧菜用的料酒和平时喝的花酒成分不一样。制作的工艺也不一样，所以说炒菜炒出来的效果也不一样。

Answer 3

你好，其实料酒和平时喝的黄酒的区别稍微有一点点，但是尽量用料酒烧是比较好的。

Answer 4

料酒和盒的黄酒是有区别的料酒，还有其中还有其他的香料，而黄酒是用小米酿制而成的。

Answer 5

料酒和平时喝的黄酒的区别在于料酒是一种。调制的。而黄酒是发酵的。